Suggestions
du chef

Jusqu'au mardi 31 oct.,
Philippe Roschy vous
invite à goûter aux
merveilles de la chasse.

La chasse
Suggestions du chef

 

Nouvelle
carte

Venez découvrir notre
nouvelle carte et nos
nouvelles spécialités.

La carte du Boulevard 39
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Foie gras
au Torchon

TRADITION, PASSION
ET SAVOIR-FAIRE.
Goûtez et succombez
à la terrine de foie gras
de canard au torchon

Détails
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Horaires

Dimanche à vendrediDe 9h00 à 24h00
MercrediFermé
SamediDe 15h00 à 24h00


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Contact

BRASSERIE BOULEVARD
Philippe Roschy
Boulevard de Pérolles 39
1700 Fribourg
Tél. 026 424 35 98
philippe@roschy.ch

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Menu d'affaire

Amuse-bouche

Entrée
Salade de saison

Plat
L'ENTRECÔTE du boulevard
accompagnée de sa sauce CAFE DE PARIS
servie sur réchaud, avec FRITES maison et légumes du jour.

DESSERT
une boule de glace mövenpick
avec un café villars

MENU L’ENTRECÔTE 170G 52.-
MENU L’ENTRECÔTE 210G 57.-


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la formule du boulevard

Amuse-bouche

Entrée
A choix : carte des entrées

Plat
L'ENTRECÔTE du boulevard
accompagnée de sa sauce CAFE DE PARIS
servie sur réchaud, avec FRITES maison et légumes du jour.

DESSERT
A choix : carte des desserts

MENU COMPLET 68.-

Voir la carte

 
 

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