Suggestions
du chef

Philippe Roschy vous
invite à venir déguster les spécialités durant les vacances de Noël.

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Menu du Nouvel an

Nous sommes ouverts le 31 décembre et nous réjouissons de vous accueillir pour le Réveillon.

Menu du Nouvel an
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Foie gras
au Torchon

TRADITION, PASSION
ET SAVOIR-FAIRE.
Goûtez et succombez
à la terrine de foie gras
de canard au torchon

Détails
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Contact

BRASSERIE LE BOULEVARD 39
Boulevard de Pérolles 39, 1700 Fribourg
026 424 35 98 - philippe@roschy.ch

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Horaires

Ouvert 7 jours sur 7
De 9h00 à 24h00

Ouvert le 31 décembre
Réservez votre tableNOUS TROUVER
Fermé le 24, 25, 26 décembre

 
 

Menu d'affaire

Amuse-bouche

Entrée
Salade de saison

Plat
L'ENTRECÔTE du boulevard
accompagnée de sa sauce CAFE DE PARIS
servie sur réchaud, avec FRITES maison et légumes du jour.

DESSERT
une boule de glace mövenpick
avec un café villars

MENU L’ENTRECÔTE 170G 52.-
MENU L’ENTRECÔTE 210G 57.-


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la formule du boulevard

Amuse-bouche
Terrine de foie gras maison

Entrée
Risotto aux champignons parfumé à la truffe

Plat
L'ENTRECÔTE du boulevard
accompagnée de sa sauce CAFE DE PARIS
servie sur réchaud, avec FRITES maison et légumes du jour.

DESSERT
moelleux au chocolat

MENU COMPLET 68.-

Voir la carte

 
 

Agenda / Actualité

 

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